Omatuntoni on kolkutellut kovasti viime aikoina, koska olen ollut niin uppoutunut Tilda -projekteihini. Niinpä päätin olla "pullantuoksuinen äiti" edes yhden iltapäivän ajan ja lupauduin leipomispuuhiin. Sitä ei tosiaankaan meillä tapahdu kovin usein, vaikka ruoanlaitosta tykkäänkin. Korvapuustireseptiä ei tietenkään löytynyt mistään ja niinpä etsin sellaisen netistä.
Kun olimme lähdössä kiireessä kauppaan, olin ehtinyt jo hukata lippulapun ja kauppareissu meni muistin varassa. Ja kun hatara on tuo pääkoppa, tietysti aineksia jäi ostamatta. Eikun uudestaan kauppaan, aargh!
Vihdoin kun kaikki ainekset olivat koossa, aloitimme juhlallisesti projektimme. Vaivasin ja veivasin, lisäsin jauhoa ja vaivasin. Noudatin tarkasti ohjetta ja laitoin jauhoja reilusti enemmänkin, mutta silti taikina jäi löysäksi. Nostatuksen jälkeen kumosin taikinan pöydälle, mutta lopputulos oli käsiin tarttuva epämääräinen löysä kasa. Päätimme siis improvisoida ja lätkimme taikinaa pellille. Eihän nuo kovin kauniilta näytä, mutta maku oli sitäkin parempi. Ja kuopuksemme pullapojasta tuli pullajättiläinen.
Kaunis kiitos oli, kun lapset totesivat, että tämä oli paras leipomiskerta (tosin muistavatkohan reppanat edes edelliskertoja). Eli ehkä juuri se, että jotain tai kaikki menee pieleen, tekee asiasta kivan ja jänittävän. Sitä paitsi lohduttaudun ajatuksella, että harva on mestari kaikessa. Osaanhan minä kuitenkin askarrella ja ommella. Ja ensi kerralla ostan valmiin taikinan, kai sellaisiakin nykyään on :)
Leipomisterveisin Merja Kasperiinasta
Kun olimme lähdössä kiireessä kauppaan, olin ehtinyt jo hukata lippulapun ja kauppareissu meni muistin varassa. Ja kun hatara on tuo pääkoppa, tietysti aineksia jäi ostamatta. Eikun uudestaan kauppaan, aargh!
Vihdoin kun kaikki ainekset olivat koossa, aloitimme juhlallisesti projektimme. Vaivasin ja veivasin, lisäsin jauhoa ja vaivasin. Noudatin tarkasti ohjetta ja laitoin jauhoja reilusti enemmänkin, mutta silti taikina jäi löysäksi. Nostatuksen jälkeen kumosin taikinan pöydälle, mutta lopputulos oli käsiin tarttuva epämääräinen löysä kasa. Päätimme siis improvisoida ja lätkimme taikinaa pellille. Eihän nuo kovin kauniilta näytä, mutta maku oli sitäkin parempi. Ja kuopuksemme pullapojasta tuli pullajättiläinen.
Kaunis kiitos oli, kun lapset totesivat, että tämä oli paras leipomiskerta (tosin muistavatkohan reppanat edes edelliskertoja). Eli ehkä juuri se, että jotain tai kaikki menee pieleen, tekee asiasta kivan ja jänittävän. Sitä paitsi lohduttaudun ajatuksella, että harva on mestari kaikessa. Osaanhan minä kuitenkin askarrella ja ommella. Ja ensi kerralla ostan valmiin taikinan, kai sellaisiakin nykyään on :)
Leipomisterveisin Merja Kasperiinasta